Сезон Цзинчжэ 惊蛰 – “Пробуждение насекомых”

цзинчжэ 惊蛰

цзинчжэ 惊蛰

Сезон Цзинчжэ 惊蛰 – “Пробуждение насекомых” – это третий весенний сезон в традиционном китайском солнечном календаре. Поскольку наступление нового года празднуется с приходом весны, то это и третий по счету сезон в общем солнечном календарном цикле. В 2019 году Цзинчжэ начался 6 марта и продлится до 21 марта.

Наконец-то наступают теплые дни, в некоторых регионах Китая зацветают персики и сливы, земля и воды в водоемах начинают прогреваться, пробуждая личинок и спавших всю зиму насекомых. Цзинчжэ считается также сезоном первого грома и первых ливней. В это время принято было окуривать помещения полынью, избавляясь от зимней затхлости и запахов, вызванных сыростью. Кроме того, считалось, что аромат сжигаемой полыни изгоняет из дома насекомых, крыс и змей. Фермерам тоже самое время уделить время профилактической обработке своих участков от вредителей.

Весеннее тепло, однако, наступает постепенно. В северных районах Китая воздух еще довольно холодный, да и вцелом, погода пока неустойчива. Так что не следует торопиться прятать в шкаф теплые вещи – традиция рекомендует придерживаться принципа «прикрываться весной» (春捂). Вместе с тем следует позаботиться о свободной циркуляции энергии. В Каноне Желтого императора о внутреннем «Хуанди нэй цзин» (黄帝内经) для этого даны следующие рекомендации: “Следует ложиться спать рано — сразу же с наступлением ночи, рано вставать, совершать прогулки широкими шагами по двору, распустив волосы [и развязав пояс], чтобы телу было комфортно, тем самым способствуя порождению волевых устремлений. Следует давать жизнь, а не убивать. Следует отдавать, а не отнимать. Следует награждать, а не наказывать. Все это соответствует Ци весны, является Путем „вскармливания порождения“. Пренебрежение указанными принципами вызовет повреждение печени, летом появятся болезни со свойствами холода…”

Весной следует обратить особенное внимание на состояние печени и сухожилий. Ешьте больше легких продуктов, богатых растительным белком и витаминами, и меньше животных жирных продуктов. Хорошо в этом сезоне включить в рацион шпинат, алоэ, редьку, тыкву, грибы, сельдерей, рапс, ямс, семена лотоса.

Весной бывает тяжело просыпаться по утрам, может беспокоить общий упадок сил, вялость, сонливость – это “синдром весенней усталости” – довольно обычное состояние, связанное со сменой сезонов. Если не позаботиться о хорошей циркуляции крови, человека будет постоянно клонить в сон, могут обостриться заболевания сердечно-сосудистой системы и особенно сосудов головного мозга. Стоит чаще бывать на свежем воздухе, рано ложиться спать и рано вставать. Тем не менее слишком продолжительный сон не прибавит  сил, а излишний дневной сон вызовет скорее вялость и леность, чем бодрость.

Кроме насекомых, в сезон Цзинчжэ активизируются и микроорганизмы – так что, следует поберечься инфекционной простуды и гриппа.

И, конечно же, для надежного поддержания здоровья показаны занятия тайцзицюань, цигун и оздоровительный массаж.

Как жарить мясо – китайская кухня с Му Юйчунем 红烧肉

Рецепт приготовления Хун Шао Жоу – 红烧肉 – красное тушенное свиное мясо с салом. Это блюдо принадлежит к Сычуаньской кухне Китая и является одним из самых любимых. Хуншаожоу всегда состоит в меню практически любого китайского ресторана. Рецепт приготовления Хун Шао Жоу – 红烧肉 У нас мясо не получилось очень красным, но поверьте, вышло очень вкусное. Красный цвет придает сахар который положили в начале, соевый соус и перец в меньшей степени, но Му Юйчунь сказал, что много сахара не хорошо для здоровья, соевый соус тоже надо использовать очень аккуратно, а перец мы вообще не положили в это блюдо, в этот раз. Вообще, Му Юйчунь показал, как можно готовить в самых простых домашних условиях. Мы не использовали специальную мощную газовую горелку, а также, некоторые ингредиенты, без которых тоже можно обойтись в ежедневном приготовлении еды китайской кухни. Зачастую, даже когда у нас присутствует в наличие все необходимые компоненты, Му Юйчунь говорит, … это ложить не будем, можно без этого и т.д. Одинаково все получается у него очень вкусно.

 

Сегодня мы вместе с вами будем жарить мясо. Это домашняя еда, готовится в домашних условиях. Смотрите, мясо должно быть красивым.

Смотрите, кожа, жир, мясо, жир, жир, мясо. Такое мясо называется у хуа жоу. Пятицветное мясо. 1, 2, 3, 4, 5, …о… , Хорошо. Посмотрите, Надо резать кусочками в один палец. Этот кусочек уже чуть-чуть больше.  Если больше, ничего, мы еще порежем. Не надо очень большие куски.   Жалко, этот кусочек уже без кожи. Отложим его. Еще можно чуть-чуть нарезать мяса.

Это количество мяса – для 4 или 5 человек. А это – тайна :)  Можно так.. Это домашнее искусство.   Мясо уже подготовили. Сейчас нам потребуется кипяченая вода. Мы ждем пока закипит вода. В это время мы готовим лук.  Хорошо, надо еще немного тонко резать, более мелко. Порошок:) Вода уже кипит. Смотрите, чеснок.  Как подготовить чеснок… чтобы он был как порошок? Смотрите… потом… резать… Один, два, очень легко… чеснок сразу (пополам) разделяется…очень хорошо.

Сейчас берем китайский соевый соус.  Это очень хороший соевый соус, смотрите. Очень хороший и вкусный. Это называется “хуацзяо”, а это называется “даляо”. Соль. Очень важно – сахар. В Китае люди мало употребляют сахар, потому что внутри сахара есть плохая энергия для крови… не для пользы. Но для приготовления этого мяса обязательно надо добавлять сахар. Как делать? Смотрите, когда сковородка нагреется, потом еще помыть. Это масло не очень подходит, потому что это подсолнечное масло, из семечек. Такое масло хорошо подходит для салатов или другого очень вкусно. Если для жарки этого мясо, то лучше использовать арахисовое масло… самое лучшее.  Немножко. Чуть-чуть Хуайцзяо. Чуть-чуть Даляо, цветок надо разломить.

Уже пошел хороший запах, потом надо их вынуть и еще немного ждать (для лучшего раскрытия запаха). Смотрите, сахар – 1 ложка, 2 ложки… можно чуть-чуть больше, но этого уже хватит. Размешиваем. Ждать, когда сахар вскипит, как цветы. Когда сахар поменял цвет и вскипел, как распустились цветы, кладем мясо. Смотрите, сахар уже дал красный цвет. Красный переводится “Хун”. “Шао” – огонь, жечь, обжигать на огне. “Жоу” – мясо.  Вместе – Хун Шао Жоу. Если не этот метод, то этот рецепт не называется Хун Шао Жоу. Надо перемешивать, мешать до тех пор, пока все мясо не поменяет цвет. Смотрите, мясо уже стало твердым. Видела? Уже стало твердым. Не мягкое и слабое. Все мясо должно поменять цвет. Должно стать красноватым. Смотрите, стало красным. Сейчас чуть-чуть добавим лук. Немного добавим. Еще перемешиваем. Сейчас добавляем чуть-чуть соевый соус. Его нельзя много добавлять. Хватит. Можно немного еще добавить. Хватит. Потом перемешиваем. В это время готовим теплую воду. Обязательно очень горячую воду. Если добавить холодную воду, то свиной жир выйдет наружу и станет очень невкусно. В это время возвращаем анис, который выложили раньше. Потом добавляем воду. Воды уже хватит. Немножко воды, как на видео. Добавляем еще лук. Сейчас закрываем крышкой. Начинаем считать время 25 минут достаточно. Нет, сейчас еще чуть-чуть. перемешаем. Начался уже запах. Засекаем время и делаем огонь меньше. Смотрите, вода уже кипит и шкварчит. Немножко перемешаем. Очень твердое мясо. В это время, этот процесс называется шоутан, мясо впитывает воду. Уже прошло 6 минут. немножко добавляем соль. Это соль. не надо много соли. Перемешиваем. Именно сейчас добавляем сырое, не жаренное, хуацзяо. Не жаренное хуа цзяо. Кидаем чеснок. Уже готово. Мастер Му, а вот хуацзяо иногда кладут в блюда когда жарят … Это свое искусство, свой опыт, трудно объяснить.   Нет стандарта. Можно еще немного добавить кинзы. Кинза. Кинза и немного лука. Все! Готово! :) Уже можно кушать. Надо подержать закрытым. Запах неимоверный … Смотрите, это мясо красноватое. Красный – на китайском языке хун. Красное тушеное мясо. Это мясо называется мясо по домашнему. Вкусно, потом уже как мед.

 

Nutrition Facts Hong Shao Rou—SuShi (Red Braised Pork Belly) Calories 691 Calories from Fat 594 Percent Daily Values Total Fat 66g 102% Saturated Fat 24g 120% Cholesterol 90mg 30% Sodium 869mg 36% Potassium 300mg 9% Total Carbohydrates 9g 3% Sugars 7g Protein 13g 26% Vitamin A 1% Vitamin C 1.6% Calcium 1.9% Iron 6.3% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Организация семинаров с Му Юйчуне +38 063 2299447  Ассоциация традиций и культуры Китая.

Тренинг с Мастером Му по Тайцзи цюань в ТНУ имени Вернадского

Тренинг, тайцзицюань, Му Юйчунь

Здоровье и долголетие для украинцев!
Центр подготовки и повышения квалификации ТНУ имени Вернадского совместно с Ассоциацией традиций и культуры Китая приглашает Вас на тренинг по Тайцзи цюань.
?Кто ведет занятия?
Под руководством Му Юйчуня. Мастер ушу старой формации. Он с детства знаком с легендарными Мастерами ушу и глубоко понимает основы боевого искусства, обладает различными методиками цигун, традиционного китайского массажа и акупунктуры, прекрасно разбирается в фен шуй и и-цзин.
Под руководством Му Юйчунь проведены десятки семинаров по ушу в разных городах Украины. Работают 14 филиалов основанной им Ассоциации в Украине, Белоруссии, Германии и Венгрии.

?Для чего нужен Тайцзи цюань?
Тайцзи цюань является поистине замечательным искусством. Оно является проверенной временем утонченной системой упражнений для тела, ума и управления потоком энергии.
Тайцзи одинаково подходит для:
– укрепление здоровья
– продления жизни
– самообороны
– умственных способностей
– духовного развития.
Техника ровно хороша для всех людей, независимо от их расовой, культурной и религиозной принадлежности. Абсолютно справедливо тайцзи цюань называют “поэзией движения”.

?Майстер Му Юйчун – Мастер китайской традиционной медицины, акупунктурной терапии и массажа.

Сейчас Му Юйчуню 70 лет и его знания в области древней традиционный китайской медицины, боевых искусств, китайской философии и культуры поражают.
Прикоснись к глубоким знаниям, которые сохранила для людей традиция Китая.
Мастеру можно задавать вопросы на темы в отношении здоровья человека, его
знания открыты для тех, кто к этому готов и стремится.

Информация о Мастере: http://www.wushuodessa.com/people/muyuchun.shtml

Посмотрите видео о Мастере на нашем Ютуб канале:
https://www.youtube.com/channel/UCcCoFzc8L zlGg8IUd -G0Q

Мастер китайской традиционной медицины, акупунктурной терапии и массажа.

? Дата проведения начало 24 января (на регулярной основе по вторникам и четвергам) 18:30, ул. Ивана Кудри 33

тел. для справок 0938439434 или 044 529 5767 – здесь: Taurida National University

С Новым 2019-м Годом!

Новый год, 2019, Пекин, Китай

 

 

Дорогие и уважаемые друзья!

2018-ый год был плодотворным на новые знакомства и добрых людей. Мы продолжаем расширять и множить нашу ушу семью.
В 2019-м году мы желаем всем нам процветания, сил, энергии, здоровья, позитивного мышления, мира, счастья, новых умений и знаний.

Пусть Новый год нам подарит хороших людей, верных друзей. Пусть Мастер Му Юйчунь будет здоров и рад опытным ученикам и новичкам.

Наша дружная ушу команда подготовила для вас подарок – видео снятое в канун Нового 2019-го Года в Пекине. Каждый из нас мечтает побывать в Китае, посмотрите как люди готовятся.

Пусть мечты сбываются!

Подпишитесь на наш информационный канал в Телеграм

Мастера китайской каллиграфии

Ми Фу. Стихи, написанные в лодке на середине реки. Частная коллекция в Нью-Йорке
o8289da63d972853e45d60f55bdca29ba
Ван Сичжи “Середина Осени”(中秋帖)

«Первые семь лет занятий каллиграфией копируем образцы мастеров» – гласит поговорка.

И в самом деле, на первом этапе обучения нам необходимы правильные ориентиры, образцы каллиграфии, глядя на которые, мы могли бы изучать основы и вникать в тонкости мастерства. Однако, история китайской каллиграфии насчитывает несколько тысячелетий, а мастера письма кистью исчисляются сотнями, может быть и тысячами. Кого же из них брать для себя за пример?

Покуда мы не чувствуем себя достаточно уверенно не только в практике, но даже в оценке достоинств каллиграфической работы, среди множества памятников и образцов этого искусства легко потеряться…

В этом океане произведений различных стилей и почерков есть несколько имен*, которые должны быть хорошо известны даже начинающему практику и ценителю китайской каллиграфии.

Здесь мы вкратце расскажем о мастерах, с работ которых стоит начать знакомство с искусством каллиграфии:

Ван Сичжи, Оу Янсюнь, Ян Чжэньцин, Лю Гунцюань, Чжан Сюй, Ми Фу, Чжао Мэнфу.

Ван Сичжи

王羲之 (303-361) – каллиграф, литератор, теоретик в области художественных искусств, Ван Сичжи по сей день считается непревзойденным мастером каллиграфии, а его работа «Предисловие к Павильону Орхидей» – лучшим каллиграфическим произведением всех времен, совершенство которой не смог повторить даже сам автор. Работа была написана экспромтом, с помарками, и сам каллиграф пытался переписать ее позже начистовую, но не смог воспроизвести дух гармонии и непринужденной легкости, сквозящей в оригинале.

lantingxu
Ван Сичжи. Предисловие к Павильону Орхидей (兰亭序)

Ван Сичжи был не только непревзойденным практиком, но и теоретиком каллиграфии. С его именем связывают формирование основных каллиграфических стилей от лишу до цаошу, ему приписывают  создание структурного подхода к каллиграфии, известного под названием «Бафа цзыюн» 八法字永 – восемь правил иероглифа «вечность». Мастер считал, что каллиграфия должна воплощать гармонию естественных природных ритмов. Чтобы добиться этого, необходимо внимательно и осознанно наблюдать за поведением животных и ростом растений.

Во времена династии Тан упоминалось 3000 каллиграфических свитков кисти Ван Сичжи.
К сунской эпохе их насчитывалось уже всего около 160. На сегодняшний день известно порядка 20 работ, дошедших до нас в копиях и тушевых оттисках.

Здесь же стоит упомянуть и имя младшего, седьмого , сына Ван Сичжи – Вана Сяньчжи (王獻之, 334-386) – который, как и его отец, стал известным каллиграфом, а кроме того и художником.

Оу Янсюнь

歐陽詢 (557-641) – будучи тоже практиком и одновременно теоретиком каллиграфии, Оу Янсюнь оказал значительное влияние на формирование уставного стиля кайшу.

Тушевый оттиск образца каллиграфии Оуян Сюня
Тушевый оттиск образца каллиграфии Оуян Сюня

Его тщательность и ревностность в занятиях каллиграфией вошли в предания. Говорят, что Оу Янсюнь предпочитал писать кистью из ворса кролика, ощипанного осенью, с ворсинками лисьего меха по центру. Рукоять такой кисти делалась из рога носорога.

Точно выверенные иероглифы стиля Оу, угловатые и жесткие, в то же время выглядят легко и изящно. Текст, написанный  его летящим почерком,  наполненный прозрачным воздухом, выглядит стройным и уверенным.

 

 

 

 

 

Ян Чжэньцин

顏真卿 (709—785) – каллиграф, поэт и чиновник династии Тан.

Ян Чжэньцин
Ян Чжэньцин. Образец каллиграфии в скорописном стиле

Славу и признание императора Ян Чжэньцин получил благодаря чуткости и сильному чувству справедливости. Эти качества отображает и его авторский почерк  – стиль ян. Массивные, ясные, широкие линии складываются в отчетливые, выразительныеые иероглифы, в работах, написанных уставом, тяготеющие к квадратной композиции.

Образец каллиграфии Ян Чжэньцина уставным стилем кайшу
Образец каллиграфии Ян Чжэньцина уставным стилем кайшу

В беседе с другим известным каллиграфом Чжан Сюем, оба пришли к определению свойств кисти: она должна быть подобна «изогнутой золотой шпильке» – то есть, быть гибкой и упругой одновременно.

Лю Гунцюань

柳公權 (778-865) – Каллиграф и высокопоставленный сановник периода правления династии Тан.

Фрагмент Алмазной сутры Лю Гунцюаня
Фрагмент Алмазной сутры Лю Гунцюаня

Лю Гунцюаню приписывают знаменитое высказывание «Прямое сердце -прямая кисть» (праведное сердце делает праведной [правильной] кисть). В этом высказывании впервые отчетливо формулируется идея соответствия духа автора качеству его каллиграфии.

Стиль лю во многом опирается на стиль ян, но сохраняя ясность последнего, выглядит намного легче и стремительней.

Чжан Сюй

張旭 (675?-750) – каллиграф, поэт, в разное время служил в военном ведомстве, был историографом.

Чжан Сюй. Стихи Се Линъюня. фрагмент. Святого отшельника нет возможности отличить Его писания без мирских поучений. Этот человек непременно высокодостойный мудрец
Чжан Сюй. Стихи Се Линъюня. фрагмент. Святого отшельника нет возможности отличить.
Его писания без
мирских поучений. Этот человек непременно высокодостойный мудрец

Прославился своим новаторским стилем каллиграфии цаошу – куанцао – «бешеная скоропись». Был теоретиком каллиграфии, вслед за Ван сичжи развивал концепцию «Бафа цзыюн».

Из поэзии Чжан Сюя до нас дошло лишь четыре стихотворения. Одно из них – «Персиковый поток»
Неотчетлив, неясен летящий мостик,
застилаем туманом с поля…

Где скалистого острова западный берег,
я окликну рыбачью лодку:

Целый день осыпался расцветший персик,
лепестки плывут по теченью,

И осталось мне только спросить: пещера
на какой стороне потока?

Поэт Ду Фу, создавая поэтический образ «Восьми бессмертных в возлиянии», так описывает Чжан Сюя: «…три чарки ему, и он корифей в цао. Бесцеремонно, без шапки стоит перед вельможей-князем. Кистью взмахнет, приложит к бумаге — вихри дыма, клубы облаков.»

Чжан Сюй в своей «бешеной скорописи», необузданной и спонтанной,  открыл новые горизонты возможностей импровизации в каллиграфии. Его скоропись отличается плавностью, гибкостью, округлостью, подобной струящейся в движении ленте, сочетанием простых вытянутых конструкций и сложных «арабесок». Впрочем, по дошедшим до нас тушевым оттискам с его работ, можно судить о мастерстве каллиграфа и в уставном стиле кайшу.

Ми Фу

Или Ми Фэй – 米黻 (1051—1107) – художник, поэт, каллиграф, коллекционер, эксперт и реставратор живописи. Один из величайших каллиграфов династии Сун

В живописи прославился своими, во многом буддистскими по духу, «туманными» пейзажами, где горы тают в облаках и туманной дымке. Ми Фу приписывается авторство трактата «Хуа ши» 畫史 («История живописи»), представляющем собой коллекцию разрозненных заметок и теоретических высказываний.

Ми Фу был известен своей эксцентричностью, за что получил прозвище «Ми Сумасшедший». Знаменитый сунский поэт Су Ши, восхищаясь каллиграфией Ми Фу писал, что его кисть похожа на острый меч, искусный в бою или на лук, стреляющий на тысячу ли и пронзающий все на его пути.

Ми Фу. Стихи, написанные в лодке на середине реки. Частная коллекция в Нью-Йорке
Ми Фу. Стихи, написанные в лодке на середине реки. Частная коллекция в Нью-Йорке

Чжао Мэнфу

趙孟頫 (1254—1322) – каллиграф, художник,  литератор и государственный деятель. Поклонник Ван Сичжи, Чжао Мэнфу обучался каллиграфии с пяти лет. Он изучал почерки Оуян Сюня и Ян Чжэньцина, образцы каллиграфии на каменных стелах в даосских и буддийских монастырях и синтезировал их в авторский стиль, который стал стандартом для книгопечатания того времени.

Записи монастыря Маоянь. ок. 1309-10гг. Музей искусства Принстонского университета. Крупные иероглифы справа - почерк чжуаншу; слева -почерк кайшу.
Записи монастыря Маоянь. ок. 1309-10гг. Музей искусства Принстонского университета. Крупные иероглифы справа – почерк чжуаншу; слева -почерк кайшу.

Произведения Чжао Мэнфу, написанные уставом кайшу и полууставом синшу признаны эталоном каллиграфического мастерства. Ритмическая согласованность, целостность композиции, отсутствие ярких акцентов и выраженной экспрессии, тонкий налет архаики и наполненность энергией делает работы мастера, невзирая на четкость и ясность,  очень сложными для подражания.

Помимо копий, сохранились и оригиналы работ Чжао Мэнфу.

Мы предоставили самую краткую информацию о мастерах каллиграфии, перечисленных выше. К счастью, в нашем распоряжении множество открытых источников в интернете. Набирая в поисковой строке имя интересующего вас мастера иероглифами, можно ознакомиться с копиями и оригиналами его работ.

Примечание:

* На самом деле, даже самых знаменитых каллиграфов гораздо больше в один только период правления династии Тан (618 – 907). Самыми выдающимися мастерами этой эпохи принято считать Оуян Сюня, Чу Суйляна, Ян Чжэньцина и Лю Гунцюаня. Четверку корифеев полускорописи синшу 行书 и скорописи цаошу 草书 эпохи династии Тан предсталяют Сунь Готин, Хэ Чжичжан 贺 知 章, Чжан Сюй и Хуай Су  懷素 (725—785). Четыре мастера полуустава синкай  行楷: Оуян Сюнь, Ян Чжэньцин, Лу Цзяньчжи, Ли Юн 李邕.

Больше узнать о мастерах китайской каллиграфии и попрактиковаться в освоении этого древнего и современного искусства можно на наших курсах каллиграфии.

 

 

 

С Новым 2018-м Годом Собаки!

Новый 2018-тый Год, желтая собака


С Новым 2018-м Годом Собаки!

 

Всех наших читателей поздравляем с наступающим Новым Годом!

Согласно календарным циклам, Новый Год наступает в этот раз поздно вечером 15 февраля 2018 (в Украине). Это будет Год Жёлтой Земляной Собаки. Данный прогноз ориентирован на социально-активных людей, на тех, у кого на 1-м месте стоит общественная жизнь, карьера, взаимодействие с коллективом, кто обладает активной общественной позицией, кому важна оценка окружающих.
Крайне любопытно то, что начало Нового Года приходится на Солнечное Затмение – это говорит о том, что все глобальные события, которые будут происходить на мировой сцене, имеют оттенок судьбоносности, ведь все события, которые закладываются в момент затмения, связаны с Фатумом (то есть тем, чего избежать нельзя). Так что, в свете вышесказанного, перемены назрели, и они неизбежны.

По Календарному Циклу Восточной Традиции наступающий 2018 год – это Год Жёлтой Земляной Собаки. Собака является символом верности, любви, преданности и дружбы, поэтому все перечисленные понятия будут ключевыми в Новом Году. Это период, когда квинтэссенцией всех предстоящих событий будет Справедливость – Собака каждому воздаст по совести. При этом, велика вероятность различного рода бунтов и мятежей, но Год скорее мирный, ведь порывы Собаки кратковременны. Это Год, когда необычайно будет везти людям коллектива (коллективистам), тем, кто ориентирован на лидера – Собака любит стадность. Тяжелее придётся индивидуалистам, тем, кто рассчитывает только на свои силы и не признаёт авторитетов, кто никак не связан с общественной и социальной жизнью и не ориентирован на большинство.

Посмотрите наше символическое видео о Новом 2018-м Годе Собаки! :)

В данный год будет наблюдаться много лая вокруг – Средства Массовой Информации активно будут заниматься пропагандой и раздувать огонь полемики.
Собака будет благоприятствовать экологам – священной профессии защитников чистоты нашей планеты. Увеличится осознание масштабов загрязнения Земли, и еще больше действий будет предприниматься в этом направлении различными организациями и активистами.
Альтернативные источники энергии будут пользоваться еще большим спросом. А вот финансовая система может начать становиться крайне нестабильной – это касается как обычных денег, так и криптовалюты.
Среди власть имущих будут скандалы, связанные со взяточничеством – эти процессы получат громкую огласку и разоблачения (в древних текстах сказано, что взгляд Собаки отвращает нечистую силу, лаем она проявляет и отгоняет все негативные эмоции в человеке – страх, гнев, агрессию).
Стихия этого года – Земля, она связана с такими направлениями, как надёжность, стабильность, прочность и уверенность.
При этом нас ждёт очень много неожиданностей. «Как гром среди ясного неба» будут происходить многие явления в общественной жизни, новые смелые, прорывные социальные проекты будут направлены на переустройство действующей системы и существующего порядка. Также будем наблюдать, что в политике полетит много голов (Собака может нести смертельную опасность), а те, кто придёт из новой формации – могут остаться на арене несколько десятилетий, также возможно выдвижение лидера из народа.
Хорошо в такой год создавать семьи, которые будут основаны на традициях, завещанных нам предками. Многих ждёт настоящая любовь.
Данный Год Собаки связан с «силой, открывающей Небеса, силой кары и свободного выбора, силой, которая преображает и устраняет препятствия», но многие глобальные планы могут иметь непредсказуемое развитие. При этом, те, кто будет пытаться организовать какие-либо перевороты – будут выброшены «за борт», а тех, кто стоял в стороне, могут наградить и вынести на волне успеха наверх («Из грязи в князи»). Существует опасность быть вовлечённым в плохие кампании – остерегайтесь тех, кто любит лесть и подхалимство.
Год связан с началом ЯН – покровительствует людям активным и целеустремлённым.
Земля «питает» Металл – везёт людям, рождённым в годы Металла ( Мышь 1960, Корова 1961, Тигр 1950, Кот/Кролик 1951, Обезьяна 1980, Петух 1981, Собака 1970, Свинья 1971, Дракон 2000, Змея 2001, Лошадь 1990, Коза/Овца 1991). При этом помните, что год по Китайской Традиции начинается с первого Новолуния в знаке Водолея (в разные года это период с 19/20 января до 18/19 февраля).
Среди представителей тотемов Китайского Календаря, также, одними из главных фаворитов будут люди, рождённые в годы Дракона, Собаки, Козы (Овцы) и Быка (Коровы).
Среди знаков Зодиака наибольшее везение ждёт тех, кто является типичным представителем стихии Вода: это знаки Рака, Скорпиона и Рыб.

Статью подготовил Мишарин Сергей
(использованы материалы П.П.Глоба)

 

Подписывайтесь на наш видео канал в Ютубе – Zhen Gongfu

О местах обитания фотографов живой природы Китая

живая природа, Китай, фотограф, фильм

 

Слышать……

 

Видеть……

 

 

Чудеса Китая…..

 

фильм, фотограф, природа, Китай
Фильм о фотографах живой природы Китая
Фильм размещен на канале Zhen Gongfu

О начале лета в этом регионе возвещают муссонные дожди, приходящие с Индийского океана.

Погода не благоприятствует работе фотографов живой природы, но они не сдаются перед трудностями.

На высоте 4000 м над уровнем моря раскинулось Цинхай-Тибетское плато, покрытое низким кустарником и мхом.
Совсем иная картина встречает нас на дне каньона Ярлунг Цангпо на высоте ниже 2000 м.

фотограф, природа, красота, Китай, живая природа, дикая, уникальные животные
Природный рай. О фотографах дикой природы Китая
Фильм размещен на канале Zhen Gongfu

В отличие от высокогорных районов, в долине немало поселений. Долина окружена высокими скалами, которые задерживают теплый и влажный воздух с Индийского океана. В долине выпадает наибольшее количество осадков на планете, поэтому она известна как крупнейший паровой канал плато.

Из-за разрыва по высоте в 5000-6000 м все экорегионы северного полушария, от покрытых снежными шапками гор до тропических дождевых лесов в необычайно жарких и влажных речных долинах, сосредоточены вдоль вертикально линии от Северного полюса до экватора и населены редкими видами животных и растений. В этих условиях сохранились виды животных еще с четвертичного ледникового периода, а выжить им помогли тесные симбиотические связи.

Именно таким и должен быть закон жизни.

 

ПРИРОДНЫЙ РАЙ

Экспедиции по изучению биоразнообразия в каньоне Ярлунг Цангпо.

На юго-востоке Тибета Китая раскинулся крупнейший каньон в мире – Ярлунг Цангпо.

природа, фотографы, Китай, живая природа
Уникальная природа каньона Ярлунг Цангпо. Фильм о фотографах живой природы Китая. Изображения созданы неправительственной группой фотографов.

 

Величественные и незабываемые пейзажи и панорамы во многом отличаются от городских видов.

С осени 2010 г. экспедиционная группа, состоящая из фотографов живой природы, четырежды посещала каньон Цангпо. На фотографиях представит мир дикой природы и отображается забота жителей Китая о живой природе и окружающей среде. В юго-восточном Тибете царит поздняя осень, и в высокогорных хвойных лесах выпал первый снег.

живая природа, фотограф, фильм, Китай
Фильм о фотографах живой природы Китая.

В конце сезона дождей в непокрытых снегом районах устанавливается прохладная погода. Лиственные леса в низине окрашены в осенние цвета.

Именно осенью у фотографов появляется возможность наблюдать мегафауну вблизи. После того как корма на высотных лугах уже недостаточно, большинство крупных животных спускается в низины.
Река Ярлунг-Цангпо протекает на высоте 2767 м над уровнем моря. Сначала мы пересечем реку на пароме, а потом отправимся в долину у подножья Гиала Пери – говорит зоофотограф Сюй Цзянь.

По обеим сторонам каньона Цангпо возвышаются горы Намча Барва и Гиала Пери. Целью этого исследования фотографов живой природы является первая часть каньона Цангпо, лежащая на северном предгорье Гиала Пери. Картина безмятежного предгорья постепенно уступает место отвесным скалам и опасным неудержимым потокам в каньоне.
Более 200 млн лет назад здесь находился безбрежный океан. Эти валуны появились в процессе орогенеза. Каньон Цангпо – это одно из древнейших и наиболее уязвимых мест на земле.
Опасные рельефы, благодаря которым люди нечасто заходят сюда, и уникальная природа идеальны для многих видов животных. Здесь водятся красные горалы. Склон этого утеса уходит вниз под углом 70 градусов. Это крутой подъем, но горалы уверенно чувствуют себя на этих утесах. Утесы – естественная среда обитания горалов.
Красный горал – также известен как тибетский горал, ареал обитания невелик, в Китае встречается только в районе юго-восточного Тибета и к западу от реки Салуни в северном Юньане.
Редкий вид красного орала встречается только на Цинхай-Тибетском плато. В 1980-е годы этот вид насчитывал не более 2000 особей и был занесен правительством Китая в список охраняемых животных. Раньше считалось, что эти животные – лишь подвид горала. Но позднее выделился отдельный вид с ареалом в восточном предгорье Гималаев и с центром в юго-восточном Тибете. Как правило, красные горла обитают в лесах. Во время сезонных миграций они перемещаются из низинных лесов в леса на высоте 1500-4000 м. Стада хоралов можно увидеть на отвесных скалах, у бурных потоков и в густых лесах. Благодаря крупным копытам, горла могут передвигаться по скалам и отвесным утесам так же легко, как и по плоским равнинам. Несколько часов фотографы ожидали удобного случая, чтобы запечатлеть этих редких животных. У реки встречается особенно много следов, поэтому именно здесь вероятнее всего увидеть крупных животных.

живая природа, Китай, фотограф, фильм
Вон там! Белый! Рядом с тем селем? Да, верно. Вижу одного чуть ниже селя. Только что зашел за дерево. Фильм о фотографах живой природы Китая.

Но для наблюдений за животными, оставивший эти таинственные следы, потребуется специальный инструмент – фотоловушка. Благодаря термодатчику, фотоловушка может сделать снимки животных на расстоянии до 20 м. Фотографы живой природы устанавливают камеры вблизи следов, надеясь на удачу.

редкие животные, уникальные растения, фотограф
Уникальные растения. Фильм о фотографах живой природы Китая

Лагерь фотографов расположен у подножия Гиала Пери. Они уверены, что вчера им повстречались именно красные горалы. И сегодня решили зайти дальше в каньон Цангпо. Это опасный путь, но и награда может быть велика. Трудно поверить, что это тропа такинов.
Сначала мы пройдем вдоль реки, а затем поднимемся на большие валуны. Прямо над нами находится очень опасный утес. И именно на его вершине мы нашли следы такинов.- рассказывает зоофотограф Дун Лэй.
В глубине каньона, куда устремляется экспедиция – территория нетронутой природы. Фотографы движутся по следам животных и надеются получить уникальные кадры.

живая природа, Китай, фотограф, фильм
Гиала Пери (высота: 7294 м). Фотографы живой природы. Фильм о фотографах живой природы Китая.

Номинативный подвид золотистого такина в горах Циньлин называется такин Шэньси, а сычуанськие танины отличаются серо-коричневым окрасом.

Смотрите дальше видео о приключениях фотографов живой природы…

 

Подписывайтесь на наш видео канал в Ютубе – Zhen Gongfu

Cезон «Сяосюэ» – «Малые снега» 小雪

10380436_370057253155149_2226254426022696208_o

10380436_370057253155149_2226254426022696208_oсезон «Сяосюэ» - «Малые снега» 小雪.

Начался сезон «Сяосюэ» – «Малые снега» 小雪.

Это 20-й по счету сезон в системе 24-сезонного традиционного китайского сельскохозяйственного календаря. В этом году его начало пришлось на 22 ноября и продлится он до 12 декабря. В Китае говорят: «Лютый мороз на Малые холода – жди теплую весну».

Зачастую, именно в этом сезоне выпадает первый снег, напоминая о приближении самого холодного времени года. Мрачная, холодная погода сезона сяосюэ не лучшим образом влияет на настроение и самочувствие.

 

10698544_373688479458693_7934152554891710619_n

Китайская медицина учит нас: «тысяча бедствий имеет не более трех причин». Это значит, что все факторы болезни можно отнести к одной из трех категорий: внутренние, внешние либо – ни внутреннего и ни внешнего характера. К внутренним факторам относятся эмоциональные нарушения, к внешним — внешние патогенные факторы (например: холод, ветер). И третья категория – это неправильное питание и переутомление.

В «Хуанди нэй цзин» (классическое произведение традиционной китайской медицины 黄帝内经, Канон Желтого императора о внутреннем) сказано:

«…пребывание в состоянии безмятежности, скромности желаний и пустоты небытия обеспечат беспрепятственное движение жизненной Ци, сохранение квинтэссенции Цзин и жизненного духа Шэнь внутри организма. Откуда же взяться болезням?.. Когда человек находится в состоянии умиротворения и покоя, его кожные поры закрыты и непроницаемы. В этом случае даже сильный ветер и жестокий яд не смогут нанести вред организму».

А врач У Шансянь (吴尚先, 1806—1886 гг.) говорил: «При болезнях, вызванных эмоциональными факторами, следует любоваться цветами, чтобы развеять тоску, слушать музыку, чтобы изгнать печаль. Это лучше, чем принимать лекарства».

В конце ноября – начале декабря традиционная китайская медицина рекомендует воздержаться от употребления холодной и сырой пищи. Предпочтение отдается грецким орехам и кешью, красному мясу и курице, грибам шиитаке, помидорам, сельдерею, моркови, мясным бульонам.

Кроме того рекомендуется употреблять в пищу продукты черного цвета: черный кунжут, древесный гриб муэр, черные соевые бобы.

Хорошо подходят к сезону овощи темно-зеленого цвета: шпинат, листья сельдерея, зеленый лук.

Можно увеличить потребление перца, чтобы стимулировать кровообращение, а вот чесноком и имбирём пока лучше не слишком увлекаться.

Так же, как и в предыдущих осенних сезонах следует рано ложиться спать и рано вставать. А перед сном будет полезным принять теплую ножную ванну, а затем энергично помассировать подошвы. Это поможет не просто согреться, но и предотвратить простуду, снять усталость, улучшить сон, укрепить функции почек и даже замедлить старение организма.

1165161229 «Сяосюэ» - «Малые снега»

На севере Китая с наступлением сезона Сяосюэ начинается сезон «китайского самовара» -шуань янжоу (涮羊肉 буквально – «ошпаренная баранина»). Это блюдо представляет собой тончайшие лепестки баранины, которые быстро отваривают в легком овощном бульоне из лука-порея, имбиря и кунжута. Лепестки мяса опускают в кипящий бульон на десять-пятнадцать секунд. Готовится это блюдо в медном чане, напаянном вокруг трубы, в которую кладутся горящие угли – откуда и пошло название «самовар». Считается, что шуань янжоу  в XIII веке было походным блюдом монгольского хана Хубилая, основателя китайской династии Юань. Примерно с этого времени оно прочно закрепилось в императорской кухне. Его полагалось  подавать начиная с Малых снегов ежедневно в течение трех месяцев. С ХIХ в «китайский самовар» стал широко известен в народе и прижился в Пекине. Сегодня это блюдо считается неотъемлемой частью столичной кухни.

Итак, соблюдая рекомендации по питанию и режим дня, постараемся сохранять общий оптимистичный настрой, избегая внутреннего эмоционального дисбаланса:

сдерживать чрезмерную радость или гнев, почаще слушать приятную музыку, активно общаться с симпатичными нам людьми, время от времени позволять себе развлечения, посвящать время тому, что нам особенно интересно, стараясь стимулировать чувство радости бытия и интерес к жизни.

15068936_656091067885098_6838803463947166429_o«Сяосюэ» - «Малые снега»

Дин Синь, Федорцов Владимир и Хажеева Зульфия с участниками большого Гала-концерта в Одессе, приехавшими из Китая, в рамках 68-летия КНР, 2017 год

дружба, Китай, Украина, институт Конфуция, 2017, КНР

Дин Синь, Федорцов Владимир и Хажеева Зульфия с участниками большого Гала-концерта в Одессе, приехавшими из Китая, в рамках 68-летия КНР, 2017 год